Resep Kue Kacang Model Bulan Sabit yang Enak

Resep Kue Kacang Model Bulan Sabit yang Enak – Sekarang ini terdapat banyak sekali variasi resep kue kacang yang sedang beredar di kalangan para masyarakat sekitar kita. Misalnya saja seperti kue kacang dari kayu manis, kue kacang coklat, kue kacang sembunyi, kue kacang ncc, d nada juga kue cang bulang sabit.

Resep Kue Kacang Model Bulan Sabit yang Enak

Nah, kali ini kami akan berikan resep kue yang bentuknya bulan sabit dari kacang. Lebih tepatnya akan dijelaskan di bawah ini!

Baca juga: Resep Kue Tanpa Oven Tanpa Mixer si Kue Bolu

Bahan-Bahan Membuat Kue Kacang Bulan Sabit

  • 140 gram tepung terigu dengan kadar protein yang sedang.
  • 125 gr gula putih bubuk atau gula halus.
  • 120 gr pasta kacang atau bisa pula memakai kacang tanah yang telah disangrai sebelumnya, kemudian dikupas kulitnya. Selanjutnya, langsung diblender.
  • ¼ sendok kecil atau biasa kita sebut dengan sendok teh dari baking powder.
  • ½ sendok makan susu bubuk putih.
  • 30 gram dari tepung maizena.
  • ¼ sendok teh kecil dari bubuk vanilla.
  • 100 ml minyak goreng.
  • 140 gram kacang tanah. Setelah itu, dipanggang dan jangan lupa dikupas kulitnya. Bila sudah, kemudian ditumbuk kacang tanahnya sampai halus. Jadi, jangan diblender, sehingga akan tercipta tekstur dari kacang yang asli.
  • 1 sendok makan mentega dan kuning telur sebanyak 2 buah, kemudian dicampur sampai merata. Bahan ini nanti digunakan untuk bahan olesan kue kacang nanti.

Cara Membuat Resep Kue Kacang Bulan Sabit

  1. Ambil saja sebuah wadah yang cukup besar, lalu masukkan sebanyak ½ sendok susu bubuk, tepung terigu sebanyak 140 gram, baking powder, 1.4 sendok vanilla, garam, dan juga tepung maizena sebanyak 30 gram.
  2. Aduk-aduk semua bahan sampai semuanya tercampur rata dan menjadi adonan.
  3. Siapkan sebuah wadah lagi yang berukuran kecil. Kemudian, masukkan saja sebanyak 125 gram dari gula bubuk dan juga selai kacang. Kemudian, kocok bahan ini sampai tercampur rata dan lembut.
  4. Masukkan saja campuran dari selai kacang dan juga gula masuk ke dalam adonan yang pertama. Aduk-aduk lagi sampai nanti semua bahannya bisa tercampur rata dengan sempurna.
  5. Masukkan saja kacang tanah yang telah ditumbuk halus bersama dengan 100 ml minyak ke dalam adonan yang utama. Kemudian, aduk-aduk saja kembali hingga semua adonannya benar-benar tercampur rata dengan sempurna.
  6. Giling saja adonannya setidaknya setebal setengah cm. kemudian, bentuk saja semua adonannya hingga habis.
  7. Ambil Loyang dan lapisi menggunakan margarin agar kue nanti tidak lengket ketika dipanggang.
  8. Letakkan adonan kacang di atas Loyang, dan beri jarak.
  9. Panaskan oven menggunakna api sedang ke kecil hingga suhu mencapai 130 derajat celcius.
  10. Olesi kuenya menggunakan bahan olesan dan masukkan ke oven hingga matang. Setidaknya selama 30 menit.
  11. Setelah matang, maka segera angkat, dan dinginkan.

Nah, kini resep kue kacang telah jadi. Sehingga, Anda bisa memasukkannya ke dalam toples yang telah Anda siapkan sebelumnya.

Melihat tahapan proses pembuatan resep kue kacang di atas, bagaimanakah menurut Anda? Cukup mudah, bukan? Meskipun yang menjadi kendala kemungkinan besar adalah mencari cetakan kue yang berbentuk bulan sabit. Namun, bila Anda memiliki bentuk yang lain, maka Anda bisa menggunakan cetakan kue yang bentuknya lain juga tidak masalah. Karena yang itu juga bagus.

Resep Kue Kacang Model Bulan Sabit yang Enak | Sinta Rizki Fadila | 4.5