Resep Cara Membuat Kue Pizza cake Unik Dan Enak

Pizza cake adalah sejenis kue dengan lapisan – lapisan pizza yang dipanggang dengan menggunakan wajan kue ataupun panci. Resep Kue Modern Internasional ini terbilang masih baru. Pizza ini awal muncul pada saat diadakan perlombaan tentang olahan pizza dan dengan sangat cepat menjadi populer hingga sekarang. Biasanya pizza cake dihidangkan pada saat ulangtahun, pernikahan dan acara – acara lainnya.

Pada kesempatan ini kami akan menjelaskan bahan – bahan dan cara membuat Resep Pizza cake Unik Dan Enaksilahkan disimak di bawah ini.

Bahan – bahan utama pizza cake :

  1. 80 gram tepung terigu protein sedang
  2. 5 butir telur
  3. 100 gram gula pasir
  4. 25 gram maizena
  5. 100 gram margarin, dilelehkan
  6. 2 sendok teh emulsifier atau sp atau tbm
  7. 5 sendok makan susu cair
  8. 2 sendok makan susu bubuk
Resep Pizza cake Unik Dan Enak

Resep Pizza cake Unik Dan Enak

Bahan – bahan untuk saus :

  1. 1/2 buah bawang bombay
  2. 1 sendok makan margarin untuk menumis
  3. 50 gram daging giling
  4. 1 sendok teh gula pasir
  5. 2 buah tomat, buang bijinya dan cincang kasar
  6. 1 sendok teh tepung terigu
  7. 50 gram saus tomat
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok teh merica
  10. 200 ml air

Bahan – bahan membuat toping :

  1. 80 gram jamur kancing kalengan, diiris halus
  2. 5 buah sosis ayam, diiris halus
  3. 150 gram nanas, potong kotak-kotak
  4. 60 gram keju cheddar parut

Cara membuatnya :

  1. Pada sebuah wadah, kocok gula, emulsifier, telur, susu cair, susu bubuk, maizena dan tepung terigu sampai adonan mengembang.
  2. Setelah mengembang, tambahkan margarin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan
  3. Siapkan sebuah loyang berdiameter 24 cm dan tinggi 4 cm yang telah diolesi dengan margarine dan dialasi dengan kertas roti agar tidak lengket.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang dan oven dengan suhu 190 derajat selama 25 menit sampai matang merata.
  5. Sambil menunggu kue matang, kita persiapkan untuk membuat sausnya.
  6. Tumis bawang bombay sampai harum, setelah harum tambahkan daging giling lalu tumis sampai daging berubah warna.
  7. Setelah daging berubah warna, tambahkan tepung terigu sambil diaduk-aduk sampai rata.
  8. Tambahkan saus tomat serta tomat cincang lalu tumis sampai tomat layu.
  9. Setelah tomat layu, tambahkan dengan merica hitam, garam dan juga gula pasir lalu aduk rata, sambil tuang air sedikit demi sedikit dan masak sampai kental.
  10. Angkat cake yang telah matang dan olesi atasnya dengan saus dan taburi dengan keju.
  11. Pizza cake siap dihidangkan dan disantap.

Pizza cake